Санатории

  Вилла "Арнест"
  Виктория
  им. Горького
  им. Димитрова
  Джинал
  Долина нарзанов
  Заря
  Кавказ
  Радуга
  Родина
  им. Кирова
  Колос
  Красные камни
  Крепость
  Кругозор
  Луч
  Москва
  Нарзан
  им. Орджоникидзе
  Плаза
  Пикет
  Родник
  им. Семашко
  Целебный нарзан
  Электроника

санаторий кисловодска кругозор

Санаторий "Кругозор"

      Меню-заказ, диета номер 5

 - Меню предварительного заказа против выбранного Вами блюда поставьте номер места за столом.

- Если Вами не сделан заказ, отпускается дежурное блюдо.

- Администрация имеет право производить некоторые замены блюд, в случае недовоза продуктов.

- По всем вопросам, связанным с питанием, в том числе и по вопросам обслуживания обращаться к диетсестре или диетврачу.

Буфетная продукция: хлеб, ксилит, кефир, специи, масло растительное, масло сливочное, сахар.

Дополнительно предлагается:

1. Разгрузочно-диетический курс «Школы здоровья с раздельным питанием».

2. Питание по группам крови с индивидуальным подбором диеты. Консультация врача:

I корпус, кабинет 621 с 11°° до 12°° ежедневно.

МЕНЮ-ЗАКАЗ

Суббота V корпус

№№ п/п Наименование блюд Номер диеты № места
1 2 3 4
 

Завтрак  

       
I Блюдо
1. Ромштекс жареный 15        
2. Запеканка капустная с мясом 5,8,9,10,15        
3. Омлет с ветчиной 8,9,10,15        
4. Котлеты докторские 5,8,9,10,15        
5. Чахохбили из кур 15        
 

II Блюдо  

       
1. Творожная паста 5,8,9,10,15        
2. Оладьи капустные 5,8,9,10,15        
3. Каша манная 5,10,15        
4. Салат морковно-яблочный 5,8,9,10,15        
 

Обед I Блюдо  

       
1. Суп рыбный с вареничками 5,8,9,15        
2. Беш-бармак 15        
3. Суп-рассольник 8,9,15        
4. Суп молочный рисовый 5,8,9,15        
5. Бульон прозр. мясн. с профитр. 15        
6. Щи зеленые 15        
 

II Блюдо  

       
1. Рулет мясной 5,8,9,10,15        
2. Куры жареные/отварные 15/5,8,9,10,15        
3. Лангет куриный 5,8,9,10,15        
4. Говядина тушеная черносл. 8,9,10,15        
5. Азу по-татарски ; 15        
6. Баранина духовая 15        
- Ужин I Блюдо  

       
1. Сосиски 5,8,9,10,15        
2. Рыба жареная по-русски 15        
3. Тельное из рыбы 8,9,10,15        
4. Голубцы 5,8,9,10,15        
5. Плов мясной 15        
 

II Блюдо  

       
1. Пудинг рисовый с киселем 5,10,15        
2. Винегрет, салат сезонный 5,8,9,15        
3. Каша пшеничная 5,9,10,15        
4. Шарлотка 10,15        
5. Лобио в яйце 8,9,15        

МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

(Советы диетолога)

Минеральные вещества необходимы в построении ткани организма, особенно костей, они участвуют в обменных процессах, регулируют водно-солевой обмен.

Кальций - формирует костную ткань. Суточная потребность 0,8 гр. в день. Источник -молочные продукты.

Калий - необходим для нормальной деятельности мышц, в частности сердца. Суточная потребность 2-4 гр. Содержится в сухофруктах, картофеле, бобовых, овсяной крупе.

Магний - необходим для нервной системы и стимуляции функции кишечника. Суточная потребность 0,4-0,5 гр. в день. Содержится в пшеничных отрубях, сухофруктах, пшене, бобовых.

Фосфор - участвует в образовании костной ткани, обмен веществ, функции нервной и мозговой ткани, мышц печени, почек. Суточная потребность 1,6 гр. Содержится в твороге, мясе, сыре, яйцах, рыбе,икре.

Железо - участвует в кроветворении и тканевом дыхании. Его недостаток сопровождает анемию. Суточная потребность муж. 10 мг., жен. 15-20 мг. Содержится в мясе, печени, крупах, бобовых, хлебе.

Йод - участвует в образовании гормона щитовидной железы. Содержится в морских рыбах и продуктах моря. Суточная потребность 0,1-0,2 мг. 

ДИЕТА №5

Назначается при хроническом гепатите, холецистите, циррозе печени. Содержит белков 100-120 гр.(60% животных), жиров 80-90 гр. (30% растительных), углеводов 400-450 гр. (70-90гр. сахара). Энергетическая ценность 2900-3100 ккал. Нормальное или повышенное содержание углеводов, ограничение жиров, особенно тугоплавких.

Исключают жирные сорта мяса и птицы, копчености, консервы, грибы, бобовые, щавель. Блюда готовят отварными, запеченными, изредка тушенными. Температура пищи обычная. Исключают очень холодные блюда.

    Заказать путевку в санаторий

ГЛАВНАЯ    ФОТО    ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ    СТАТЬИ
2006-2010 © WWW.SANATORY.INFO При копировании материалов сайта ссылка на источник обязательна.
театральные кресла цена . Репетиторы, обучение: лечение аденомы простаты. Врачи-урологи высшей категории.